여러분 안녕하세요 민(Min) 입니다. 이번 포스팅에서는 중식-고추잡채 레시피에 대한 이야기를 해보고자 합니다. 백종원의 고추잡채 레시피를 소개해 드리겠습니다. 고추잡채는 매콤하고 달콤한 맛이 조화로운 요리로, 야채와 고기를 함께 볶아내는 것이 특징입니다. 다음은 백종원의 고추잡채 레시피입니다. ### 재료:- 돼지고기(안심 또는 목살) 200g- 피망(빨강, 노랑, 초록) 각 1개씩- 양파 1개- 당근 1/2개- 대파 1대- 홍고추 2개- 다진 마늘 1 큰술- 식용유 2 큰술- 간장 2 큰술- 굴소스 1 큰술- 설탕 1 큰술- 참기름 1 작은술- 후추 약간- 소금 약간- 전분물(물 2 큰술 + 전분 1 큰술)### 조리 방법:1. **재료 손질**: - 돼지고기는 얇게 채썰어 준비합니다. - ..
