잡동사니(Bits and Pieces)

아스파탐, WHO 발암 물질 2B군으로 분류! 콜라, 막걸리 괜찮은가?

Min,P.E. 2023. 7. 17. 15:10
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안녕하세요 여러분, 민(Min) 입니다. 

 

이번 포스팅에서는 최근 이슈가 되고 있는 아스파탐 인체허용 안전기준치, 그리고 WHO 분류 발암물질 편입에 따른 위험성에 대하여 이야기 해보고자 합니다. 

 

먼저 아스파탐이란 물질에 대하여 먼저 알아야 겠죠? 아래의 내용을 보시지요.

쉽게 말하면, 식품에 단맛을 내기위한 식품첨가물 입니다. 

출처 : News1, 자료: 윤주희

 

아스파탐이란 물질은 주로 어디에 많이 사용되고 있을까요? 

우리가 흔히 접할 수 있는 탄산음료 그리고 막걸리를 생각하시면 이해하기 쉬우실 것으로 예상됩니다. 

고 강도의 단맛을 낼 때 사용하는 물질로서, 우리 주변에서 흔하게 찾아볼 수 있는 것 중 하나입니다. 

아래의 참고 자료를 한번 보시지요!

 

출처 : Newsis, 식품의약품안전처, WHO

위의 내용을 보시면 우리가 흔하게 섭취하는 탄산음료, 막걸리에 아스파탐이 함유되어 있으나, 인체허용 안전기준치에(ADI)에는 매무 못미치는 소량이 들어 있는 것으로 이해하시면 되겠습니다. 

즉, 과도한 섭취만 피한다면 오른쪽 2B군에 포함된 아스파탐에 의한 발암 가능성을 조금이나마 줄일 수 있을 것이라고 생각합니다. 

 

오늘은 아스파탐 발암물질 분류에 따른 위험성, 그리고 인체에 어느정도 위험한지에 대한 이야기를 잠시 이야기 해봤습니다. 

 

도움이 되셨길 바랍니다. 

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